Lavoriamo tutto il giorno.

Colazione:

Da lunedì a venerdì: 8:00-12:00

Sab-dom: 8:00-15:00

8 (499) 157-9000
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  • Prima colazione
  • Antipasti
  • Insalate
  • Antipasti caldi
  • Zuppe
  • Pasta e risotti
  • Frutti di mare
  • Secondi piatti di pesce
  • Pesce e frutti di mare alla griglia
  • Secondi piatti di carne
  • Carne alla brace
  • Salse
  • Contorni
  • Menu pizza
  • Pizze baby
  • Dessert
  • Banchettistica
 
La colazione al ristorante di famiglia IL BAROLO 8:00-12:00
Tramezzino dello chef 0,300 500 руб
Panino di casa con hamburger 0,310 600 руб
Panino di casa con pollo speziato 0,300 450 руб
Fiocchi di mais al latte 0,250 300 руб
Cereali 0,100 300 руб
- con frutti di bosco
(mirtillo, mirtillo, fragola, lampone)
250 руб
- frutta
(mela, arancia, pompelmo)
200 руб
Crostatina di mele 0,150 550 руб
Torta di zucca toscana 0,150 250 руб
Torta di carote toscana 0,150 250 руб
Сrepes (3 pezzi)   350 руб
- con il miele
- con marmellata fatta in casa
Torta napoleone 0,200 500 руб
Tartelletta di ricotta 0,280 250 руб
Cheesecake 0,200 500 руб
Bigne 0,200 300 руб
Macarons 0,030 150 руб
- cioccolato
- pistacchio
- bacca
Carpaccio di polipo
(Carpaccio di polipo соп rubini di гnelograno е salsa di оНо е limone)
0,110 800 руб
Carpaccio di salmone
(Carpaccio di salmone marinato соп салсае’ di pomodori dolci, рере гова е basilico rosso)
0,150 800 руб
Carpaccio di vitello
(Carpaccio di vitello con rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano reggiano e salsa di limone)
0,100 800 руб
Carpaccio di gamberi
(Carpaccio di gamberi di Mazara del Vallo in salsa di arance)
0,150 1800 руб
Tartar di tonno
(Tar tar di tonno con semi di papavero, limone e riduzione di aceto balsamico di Modena)
0,150 1200 руб
Beef tar-tar
Tar tar di manzo
0,400 800 руб
Prosciutto e melone 0,270 800 руб
Bruschetta con pomodoro 0,100 150 руб
Lonziпo di maialе nostrano
(Lonziпo di maialе nostrano соn radicchio ,scaglie di parmigiano е riduzione di асеtо di mеlе)
0,150 800 руб
Piatto misto di forгnaggi selezione dеllа саsа “ll Вагоlо”
(ассорти из сыров от ресторана «ll Barolo» с джемом от шеф-повара)
0,180 900 руб
Formaggio buratta соn pomodori confit
(Formaggio buratta соn pomodori confit, olive е salsa реstо)
0,200 1200 руб
Saluпii rnisti ргерагахгопе dеllо chef 0,150 800 руб
Insalate
Insalata mista 0,190 300 руб
Insalata rossa allo yogurt con avocado
Insalata rossa allo yogurt con avocado, pomodorini, prugne, crostini, noci e fegatini di pollo
0,280 550 руб
Insalata Cesar
Insalata Cesar con petto di pollo croccante e uova di quaglia
0,220 600 руб
Insalata mediterranea
Insalata mediterranea con formaggio di capra, pancetta e salsa di miele
0,280 700 руб
Insalata di rucola
Insalata di rucola, funghi champignon, pomodorini, olive e scaglie di parmigiano
0,240 700 руб
Insalata di rucola con anatra
Insalata di rucola con anatra, scaglie di parmigiana, filetti di arance e melograno
0,240 800 руб
Insalata il Barolo con bastoncini di primo sale fritto 0,350 800 руб
Insalata di coniglio
Insalata di coniglio con “Julienne” di finocchi, arancia, cipollotti, pinoli tostati e olive nere
0,260 900 руб
Insalata il Barolo con bastoncini di primo sale fritto 0,280 900 руб
Insalata Cesare con salmone e uova di quaglia 0,220 1000 руб
Insalata di gamberi
Insalata di gamberi rossi in salsa di agrumi con arance candite
0,150 1000 руб
Insalata rossa con salsa al mascarpone
Insalata rossa con salsa al mascarpone, avocado, mele verde, pinoli e salmone marinato
0,300 1000 руб
Insalata di fagioli cannellini con tonno
Insalata di fagioli cannellini con tonno, uova di quaglia e cipolla
0,200 1100 руб
Insalata Cesare
Insalata Cesare con gamberi e uova di quaglia
0,220 1200 руб
Insalata caprese con pomodoro
Insalata caprese con pomodoro, mozzarella, pinoli e basilico
0,200 1100 руб
Insalata di mare tiepida 0,270 1200 руб
Insalata di caviale rosso con gamberi e granchio 0,350 1500 руб
Antipasti caldi
Arancino di riso
Arancino di riso al nero di seppia e ricotta
0,100 450 руб
Caponata siciliana
Caponata siciliana su crostino di pane di casa
0,270 600 руб
Tortino caldo di ricotta
Tortino caldo di ricotta alle erbette, con pomodori secchi, olive e focaccia di casa
0,210 500 руб
Todino di melanzane con ricotta
Todino di melanzane con ricotta al forno
0,200 500 руб
Formaggio primo
Formaggio primo sale con pere caramellate
0,400 600 руб
Arancino siciliano
Arancino siciliano di carne ( di manzo)
0,300 600 руб
Polenta al formaggio 0,400 700 руб
Cozze al vino
Cozze al vino bianco cotte al forno a legna con bruschetta di casa
0,400 800 руб
Calamari fritti alla Romana 0,150 800 руб
Zuppe
La zuppa di cipolla con crostini al parmigiano 0,300 300 руб
Minestone 0,280 400 руб
Cappelletti di carne in brodo 0,270 450 руб
Zuppa di pesce “caciucco” 0,420 1700 руб
Passata di ceci con merluzzo
Passata di ceci con merluzzo cotto al forno a legna e olio al timo limonato
0,280 600 руб
Zuppa di asparagi e gamberetti con crostini aromatizzati 0,370 600 руб
Zuppa di broccoli con cozze 0,300 600 руб
Gazpacho zuppa fredda di pomodoro 0,200 600 руб
Zuppa ai funghi porcini 0,300 700 руб
La crema di zucca con funghi
La crema di zucca con funghi, prosciutto di Parma essiccato al forno e tartufo nero
0,280 800 руб
Zuppa allo yogurt con avocado e mascarpone 0,300 700 руб
Pasta e risotti
Spaghetti al pomodoro e basilico 0,220 400 руб
Spaghetti aglio olio e peperoncino 0,170 400 руб
Spaghetti carbonara 0,190 500 руб
Spaghetti con alice
Spaghetti con alice, pinoli, olive Verdi, mollica abbrustolita
0,260 500 руб
Tagliatelle ai porcini 0,260 600 руб
Spaghetti alla Bolognese 0,270 650 руб
Spaghetti all’amatriciana 0,200 500 руб
Penne alla arrabbiata 0,300 500 руб
Pennette al salmone 0,280 500 руб
Cannelloni con ricotta e spinaci in salsa Aurora 0,300 550 руб
Linguine con crema di basilico e gamberetti 0,260 600 руб
Gnocchi alla sorrentina 0,350 600 руб
Orecchiette con bacon e cime di broccoletti 0,300 600 руб
Lasagne classica 0,350 650 руб
Lasagne dello chef 0,380 1300 руб
Pennette al pistacchio con pancetta affumicata 0,280 700 руб
Ravioli con came di granchio 0,200 700 руб
Pappardelle alla veneziana 0,300 700 руб
Ravioli al nero di seppia con merluzzo e crema di cozze 0,250 850 руб
Agnolotti di pasta all’uovo ripieni di carne di manzo in demi glace 0,250 700 руб
Risotto regina (con pollo e carote) con crema di formaggio 0,290 600 руб
Risotto ai porcini e tartufo nero 0,270 800 руб
Risotto al Barolo (con carne di manzo) con crema di formaggio 0,290 850 руб
Risotto ai frutti di mare 0,340 800 руб
Frutti di mare
Cozze 0,100 250 руб
Ostriche 1 шт 500 руб
Calamari 0,100 400 руб
Vongole 0,100 500 руб
Cappasanta 0,100 500 руб
Gamberi per la birra 1000 1300 руб
Granchio per la birra 1000 1900 руб
Vongola 0,100 1900 руб
Secondi piatti di pesce
Pesce di mare al sale, cotta al forno a legna 0,100 600 руб
Spigola in carpione
Spigola in carpione con pure di patate e crostino di pane al basilica
0,270 1100 руб
Turbante di spigola su pure di patate 0,220 1100 руб
Orata in crosta di pistachio con filante di verdure 0,220 1100 руб
Salmone con pure’ di sedano
Salmone con pure’ di sedano e salsa di capperi allo zafferano
0,270 1200 руб
Calamari in crema di porri su pure di potate al nero di sepia 0,100 1300 руб
Transio di cefalo alla Oleana 0,150 1500 руб
Sogliola alla “Mugnaia” 0,300 1500 руб
Astice alla Catalana 0,100 1000 руб
Polipo con potate e paprika 0,320 1200 руб
Misto di frutti di mare fritti 0,240 1200 руб
Pesce e frutti di mare alla griglia
Trancio di cefalo alla griglia con riso alle verdure 0,300 1400 руб
Baccala alla griglia con zucchini all’aceto balsamico 0,300 1500 руб
Tagliata di tonno con le verdure
Tagliata di tonno con le verdure alla griglia e sale “Maldon” su pane tostato al profumo di basilico
0,280 2500 руб
Sogliola (intera) alla griglia 0,100 790 руб
Starlet (intera) alla griglia 0,100 450 руб
Orata (intera) alla griglia 0,100 390 руб
Spigola (intera) alla griglia 0,100 390 руб
Aragosta alla griglia 0,100 1000 руб
Rombo alla griglia 0,100 750 руб
Sogiola (intera) 0,100 750 руб
Grigliata mista di pesce con patate al vapole 0,280 1900 руб
Secondi piatti di carne
Polpette di pollo con patatine fritte 0,300 800 руб
Galletto alla cacciatore 0,370 800 руб
Petto di pollo con verdure 0,400 1000 руб
Costine di maiale aromatizzate con cipolla rossa 0,350 1100 руб
Stinco di vitellino bollito 1000 1200 руб
Anatra all’aransiacon patate duchessa 0,680 1400 руб
Petto d’oca con riduzione di vino Barolo
Petto d’oca con riduzione di vino Barolo e verdure saltate in padella
0,180 1500 руб
Coniglio alla cacciatora con vedure 0,450 1500 руб
Carre di vitelino 0,500 1500 руб
Stinco di vitellino al Barolo con polenta 1000 1500 руб
Scaloppina di filetto di vitello ai funghi porcini 0,250 1600 руб
Medaglioni di filetto di maialino in agrodolce di Barolo
Medaglioni di filetto di maialino in agrodolce di Barolo e riduzione di aceto balsamico Con pepperoni rossi cotti al forno a legna
0,230 1400 руб
Carre di agnello in crosta di mandorle con verdure in agrodolce 0,290 1400 руб
Carre di agnelino in crosta di erbette di Provance 0,250 1400 руб
Saltinbocca alla romana con verdure fritte 0,210 1800 руб
Filetto ai funghi porcini 0,220 2400 руб
Filetto al Barolo 0,380 3500 руб
Spalla di agnello aromatizzata 1200 4000 руб
Carne alla brace
Filetto di vitello alla griglia 0,250 2800 руб
Costata di vitello con rucola e salsa piccante 0,100 300 руб
Entrecote «Black angus» 0,300 1800 руб
Spiedini marinati alla griglia (manzo polo e maialino) 0,400 2000 руб
Grigliata mista di carne
Grigliata mista di carne (manzo, ali di pollo, coniglio filetto di maiale, puntine di maiale, agnello) con patate al forno
0,750 – 0,250 2500 руб
Filetto di vitello (Russia) 0,250 1500 руб
Tagliata di angus con rucola
Tagliata di angus con rucola e riduzione di aceto balsamico
0,350 2500 руб
Quaglie alla griglia 1 шт 700 руб
Lombo di agnello 0,100 790 руб
Salse
Tomato Heinz 0,050 150 руб
Salsa di pomodoro 0,050 150 руб
Salsa di senape 0,050 150 руб
Maionese 0,050 150 руб
Salsa piccante 0,050 200 руб
Salsa al formaggio 0,050 300 руб
Salsa di rafano 0,050 200 руб
Salsa pesto 0,050 300 руб
Contorni
Polenta 0,300 400 руб
Grigliata di verdure 0,150 250 руб
Patate al forno alle erbette 0,150 300 руб
Patatine fritte 0,150 250 руб
Riso selvaggio 0,200 300 руб
Broccoletti gratinati al forno a legna 0,200 450 руб
Asparagi alla griglia 0,150 500 руб
Pure di patate 0,150 250 руб
Spinaci 0,200 400 руб
Menu pizza
Focaccia al rosmarino, aglio e parmigiano 0,180 300 руб
Focaccia al pesto 0,180 300 руб
Biancaneve (con olio tartufato, mozzarella e oregano) 0,280 300 руб
Margherita (salsa di pomodoro, mozzarella, basilico e oregano) 0,350 400 руб
Pizza al salame piccante (salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante) 0,280 450 руб
Napoletana (salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) 0,370 550 руб
Calabrese
salsa di pomodoro, mozzarella, passata piccante, olive nere al forno e cipolla rossa
0,380 550 руб
Norma
salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane e ricotta al forno
0,470 550 руб
4 Formaggi
salsa di pomodoro, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmigiano
0,290 550 руб
Galzone Toscano
salsa di pomodoro, mozzarella, champignon, prosciuto
0,360 600 руб
Galzone alle verdure (insalata frize, pomodoro e mozzarella) 0,360 600 руб
Pizza vegetariana
salsa pomodoro, mozzarella, peperoni rossi, gialli e Verdi, melanzane, zucchini, funghi champignon, pomodorini, oregano e olio d’oliva
0,460 600 руб
Pizza Parma
salsa pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di parma
0,400 600 руб
Pizza al tartufo
salsa pomodoro, mozzarella, funghi porcini e tartufo nero
0,390 800 руб
Pizza bresaola
salsa pomodoro, mozzarella, Bresaola, rucola e scaglie di parmigiano
0,420 800 руб
Pizza al tonno (salsa pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla) 0,420 850 руб
Pizza al frutti di marine
salsa pomodoro, calamari, gamberi, polipo, cozze, mozzarella, oregano e olio d’oliva
0,450 1000 руб
Pizze baby
Mini Margherita con salsa di pomodoro e mozzarella 0,170 220 руб
Pizza al prosciutto
con salsa di pomodoro, prosciutto cotto e patatine fritte
0,200 250 руб
Pulcinella
con salsa di pomodoro, mozzarella, ananas, pollo, olive, mais, pomodorini e pepperoni misti
0,210 250 руб
Dessert
Panna Cotta al mandarina 0,150 500 руб
Yogurt tatto in casa 0,200 300 руб
Panna Cotta 0,150 500 руб
Tiramisu Il Barolo 0,120 400 руб
Profittroli caldi alla crema di noce e cioccolata calda 0,170 400 руб
Tortino di cioccolato
Tortino di cioccolato al cuore fondente con cialda di mandorie
0,170 600 руб
Connolo di ricotta siciliano 0,150 400 руб
Semifreddo al limone con crema di frutti di Bosco all’arancia 0,170 400 руб
Sorbetto di limone o alla fragola 0,150 300 руб
Insalata di frutta con gelato al caramello e fiocchi di pasta frolla 0,250 400 руб
Vaso di frutta (con frutta a scelta) 1200 2800 руб
Composizione di frutti di bosco 1200 3500 руб
Torta tre cioccolata, torta Meringa
Torta tre cioccolata, torta Meringa alla frutta secca, torta alla frutta con crema pasticcera, torta millefoglie
1000 3500 руб
Torte con “design” richiesto 1000 4500 руб
Macaron al cioccolato, al caffe, al pistachio 0,200 150 руб
Crema-mousse di mascarpone e gelatina di frutti di bosco 0,040 400 руб
Cestino di cioccolato con frutti di bosco 0,100 500 руб
Cupcakes ricotta 0,150 400 руб
Fagottino alle mele con crema alla vaniglia e karamello 0,180 500 руб
Pasticceria mista 1 150 руб
Torta al tartufo 1000 3500 руб
Torta ricotta 1000 3500 руб
Cheesecake con uva bianca 0,200 500 руб
Banchettistica
Coscia di agnello 1000 4000 руб
Anatra all’aransia 1000 1600 руб
Anatra al Barolo 1000 1600 руб
Porchetta siciliana 1000 4000 руб
Lamb, capra (interamente) 1000 4000 руб
Spiedini
pollo, vitello, maiale, agnello
0,400 2000 руб
Vitello Tonnato con insalata mista 0,200 850 руб
Polpette di carne di manzo cotte al sugo di pomodoro 0,250 1000 руб
Salmone fatto al forno a legna a alle erbette aromatiche 1000 4000 руб
Pesce di mare al sale 1000 4000 руб