Грузинское меню


Ассорти пхали
(овощи: шпинат, стручковая фасоль, баклажаны,
перец, свекла, капуста с орехами)
Assorty Phali
(vegetables: spinach, French beans,
eggplantt, pepper, beats, cabbage with walnuts)

0,100300 ₽
Аджапсандали
(соте из баклажанов, помидоров, перца,
зелени и специй)
Adzhapsandali
(sauted eggplant, tomatoes,
pepers, greens and spice)
0,220650 ₽
Мацони
(добавки: мед, джем, варенье)
Matsoni
(additions: honey, jam)
0,200300 ₽
Салат по-грузински
(помидоры, огурцы, зелень,острый зеленый перец)
Georgian salad
(tomatoes, cucumber, greens and
hot green pepper)
0,250800 ₽
Ассорти из солений
(малосольные помидоры, чеснок, красная капуста‚
острый стручковый перец)
Salting vegetables
(salting tomatoes, garlic,
red cabbage, hot French pepper)

0,100250 ₽
Сыр сулугуни копченый
Smoked suluguny cheese
0,100250 ₽
Сыр сулугуни
Suluguny cheese
0,100225 ₽
Гебжалия
(рулет из сулугуни с мятой в кисломолочном
соусе)
Gebdzhalia
(suluguny roll witth mint
in sour milk sauce)

0,250550 ₽
Сациви из цыпленка
(цыпленок с ореховым соусом)
Satsivi
(boiled chicken with walnut sauce)
0,200550 ₽
Мясное ассорти
(буженина, рулет из курицы, язык, рулет
из телятины, хрен)
Meat assorty
(cold boiled pork, chicken roll,
tongue, veal roll, horse radish)

0,2501000 ₽
Кучмачи по-мегрельски
(телячье сердце, требуха, легкие, обжаренные
с луком, со специями и гранатом)
Kuchmachi po-megrelsky (veal’s heart, offal,
lungs fried with onions and served with pomegranate)

0,250550 ₽
Лобио по-домашнему
(отварная фасоль с приправами)
Homemade Lobio
(boiled beans with spice)
0,250500 ₽
Сыр супугуни
(копченый или свежий, жаренный в кеце -
глиняной посуде)
Suluguny cheese
(smoked or fresh served
in clay plate)
0,200600 ₽
Барабулька жареная
черноморская
Roast black sea red mullet
0,100350 ₽
Суп харчо
(с говяжьей грудинкой)
Soup harcho
(with beef)
0,300600 ₽
Соус ткемали
Tkemaly sauce
(sour plum dressing)
0,50110 ₽
Соус сацебели
Satsebely sauce
(hot tomato dressing)
0,50100 ₽
Чашушули из телятины
(тушеная телятина с помидорами и зеленью
на кеце - глиняной посуде)
Chashushuly from veal
(braised veal with tomatoes and greens served in clay plate)
0,250700 ₽
Оджахури из свинины
(жаркое из свинины с картошкой по-деревенски,
с чесноком на кеце - глиняной посуде)
Odzhahury from pork
(roast pork with potatoes,
garlic and served in clay plate)


0,250650 ₽
Оджахури из телятины
(жаркое из телятины с картошкой по-деревенски
с чесноком на кеце - глиняной посуде)
Odzhahury from veal
(roast veal with potatoes,
garlic and served in clay plate)

0,250800 ₽
Чахохбили
(курица в томатном соусе с овощами и специями)
Chahohbily
(chicken in tomato sauce with
vegetables and spices)
0,250600 ₽
Блины с мясом
Pancake with meat
0,200500 ₽
Харчо по-мегрельски
(отварная говяжья грудинка с ореховым соусом)
Harcho po-megrelsky
(boiled veal in walnut sauce)
0,200550 ₽
Чкмерупи
(цыплёнок со специями в сливочном соусе
в глиняной посуде)
Chkmeruly
(chicken with spice in sour sauce,
served in clay plate)
0,5001100 ₽
Цыпленок табака
Chicken tabaka
0,400800 ₽
Долма с виноградными листьями
(мясо микс говядина/свинина, подается с мацони)
Dolma with grape leaves
(served with matzoni)
0,350800 ₽
Фаршированный болгарский перец
(мясо микс говядина/свинина, подается с мацони)
Stuffed bell peppers
(minced beef/pork mix,
served with matzoni)
0,350750 ₽
Шашлык из телятины
Grilled veal
0,220700 ₽
Шашлык из свинины
Grilled pork
0,220550 ₽
Шашлык из баранины
Grilled ram
0,220600 ₽
Шашлык из свиных ребрышек
Grilled pork’s ribs
0,220500 ₽
Шашлык из курицы
Grilled chicken
0,220450 ₽
Люля-кебаб из свинины и телятины
Veal meatball
0,220550 ₽
Люля-кебаб из баранины
Ram meatball
0,180750 ₽
Хачапури с мясом
(кубдари)
Meat hachapury
(Kubdary)
0,450800 ₽
Хачапури по-аджарски
(лодочка с сыром и яйцом)
Hachapury po-adzharsky (boat shapped bread
with cheese and egg)
0,300700 ₽
Хачапури со шпинатом и сыром
Hachapury with spinach and cheese
0,450500 ₽
Хачапури по-имеретински
Hachapury po-imeretinsky
(bread with
Imeretinsky cheese inside)
0,450500 ₽
Хачапури по-мегрепьски
(лепешка с сыром сулугуни сверху и внутри)
Hachapury po-megrelsky
(bread with suluguny cheece inside)
0,450500 ₽
Мчади
Mchadi
(corn bread)
0,200/2 шт.260 ₽
Хинкали из говядины и свинины
Hinkaly from beef and pork
1 шт.90 ₽
Хинкали из баранины
Hinkaly from ram
1 шт.100 ₽
Хинкали из телятины
Hinkaly from veal
1 шт.120 ₽