Menu georgiano
Ассорти пхали (овощи: шпинат, стручковая фасоль, баклажаны, перец, свекла, капуста с орехами) Assorty Phali (vegetables: spinach, French beans, eggplantt, pepper, beats, cabbage with walnuts) | 0,100 | 300 ₽ |
Аджапсандали (соте из баклажанов, помидоров, перца, зелени и специй) Adzhapsandali (sauted eggplant, tomatoes, pepers, greens and spice) | 0,220 | 650 ₽ |
Мацони (добавки: мед, джем, варенье) Matsoni (additions: honey, jam) | 0,200 | 300 ₽ |
Салат по-грузински (помидоры, огурцы, зелень,острый зеленый перец) Georgian salad (tomatoes, cucumber, greens and hot green pepper) | 0,250 | 800 ₽ |
Ассорти из солений (малосольные помидоры, чеснок, красная капуста‚ острый стручковый перец) Salting vegetables (salting tomatoes, garlic, red cabbage, hot French pepper) | 0,100 | 250 ₽ |
Сыр сулугуни копченый Smoked suluguny cheese | 0,100 | 250 ₽ |
Сыр сулугуни Suluguny cheese | 0,100 | 225 ₽ |
Гебжалия (рулет из сулугуни с мятой в кисломолочном соусе) Gebdzhalia (suluguny roll witth mint in sour milk sauce) | 0,250 | 550 ₽ |
Сациви из цыпленка (цыпленок с ореховым соусом) Satsivi (boiled chicken with walnut sauce) | 0,200 | 550 ₽ |
Мясное ассорти (буженина, рулет из курицы, язык, рулет из телятины, хрен) Meat assorty (cold boiled pork, chicken roll, tongue, veal roll, horse radish) | 0,250 | 1000 ₽ |
Кучмачи по-мегрельски (телячье сердце, требуха, легкие, обжаренные с луком, со специями и гранатом) Kuchmachi po-megrelsky (veal’s heart, offal, lungs fried with onions and served with pomegranate) | 0,250 | 550 ₽ |
Лобио по-домашнему (отварная фасоль с приправами) Homemade Lobio (boiled beans with spice) | 0,250 | 500 ₽ |
Сыр супугуни (копченый или свежий, жаренный в кеце - глиняной посуде) Suluguny cheese (smoked or fresh served in clay plate) | 0,200 | 600 ₽ |
Барабулька жареная черноморская Roast black sea red mullet | 0,100 | 350 ₽ |
Суп харчо (с говяжьей грудинкой) Soup harcho (with beef) | 0,300 | 600 ₽ |
Соус ткемали Tkemaly sauce (sour plum dressing) | 0,50 | 110 ₽ |
Соус сацебели Satsebely sauce (hot tomato dressing) | 0,50 | 100 ₽ |
Чашушули из телятины (тушеная телятина с помидорами и зеленью на кеце - глиняной посуде) Chashushuly from veal (braised veal with tomatoes and greens served in clay plate) | 0,250 | 700 ₽ |
Оджахури из свинины (жаркое из свинины с картошкой по-деревенски, с чесноком на кеце - глиняной посуде) Odzhahury from pork (roast pork with potatoes, garlic and served in clay plate) | 0,250 | 650 ₽ |
Оджахури из телятины (жаркое из телятины с картошкой по-деревенски с чесноком на кеце - глиняной посуде) Odzhahury from veal (roast veal with potatoes, garlic and served in clay plate) | 0,250 | 800 ₽ |
Чахохбили (курица в томатном соусе с овощами и специями) Chahohbily (chicken in tomato sauce with vegetables and spices) | 0,250 | 600 ₽ |
Блины с мясом Pancake with meat | 0,200 | 500 ₽ |
Харчо по-мегрельски (отварная говяжья грудинка с ореховым соусом) Harcho po-megrelsky (boiled veal in walnut sauce) | 0,200 | 550 ₽ |
Чкмерупи (цыплёнок со специями в сливочном соусе в глиняной посуде) Chkmeruly (chicken with spice in sour sauce, served in clay plate) | 0,500 | 1100 ₽ |
Цыпленок табака Chicken tabaka | 0,400 | 800 ₽ |
Долма с виноградными листьями (мясо микс говядина/свинина, подается с мацони) Dolma with grape leaves (served with matzoni) | 0,350 | 800 ₽ |
Фаршированный болгарский перец (мясо микс говядина/свинина, подается с мацони) Stuffed bell peppers (minced beef/pork mix, served with matzoni) | 0,350 | 750 ₽ |
Шашлык из телятины Grilled veal | 0,220 | 700 ₽ |
Шашлык из свинины Grilled pork | 0,220 | 550 ₽ |
Шашлык из баранины Grilled ram | 0,220 | 600 ₽ |
Шашлык из свиных ребрышек Grilled pork’s ribs | 0,220 | 500 ₽ |
Шашлык из курицы Grilled chicken | 0,220 | 450 ₽ |
Люля-кебаб из свинины и телятины Veal meatball | 0,220 | 550 ₽ |
Люля-кебаб из баранины Ram meatball | 0,180 | 750 ₽ |
Хачапури с мясом (кубдари) Meat hachapury (Kubdary) | 0,450 | 800 ₽ |
Хачапури по-аджарски (лодочка с сыром и яйцом) Hachapury po-adzharsky (boat shapped bread with cheese and egg) | 0,300 | 700 ₽ |
Хачапури со шпинатом и сыром Hachapury with spinach and cheese | 0,450 | 500 ₽ |
Хачапури по-имеретински Hachapury po-imeretinsky (bread with Imeretinsky cheese inside) | 0,450 | 500 ₽ |
Хачапури по-мегрепьски (лепешка с сыром сулугуни сверху и внутри) Hachapury po-megrelsky (bread with suluguny cheece inside) | 0,450 | 500 ₽ |
Мчади Mchadi (corn bread) | 0,200/2 шт. | 260 ₽ |
Хинкали из говядины и свинины Hinkaly from beef and pork | 1 шт. | 90 ₽ |
Хинкали из баранины Hinkaly from ram | 1 шт. | 100 ₽ |
Хинкали из телятины Hinkaly from veal | 1 шт. | 120 ₽ |